Zutaten
- 1kg Äpfel
- 250ml Wasser
- Fertig 😊
Zubereitung des Apfelmus
- Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden damit sie schneller durch sind.
- Die Apfelstücke in einen Topf geben und soviel Wasser hinzugeben bis sie knapp bedeckt sind. Lieber anfangs etwas weniger Wasser verwenden und bei Bedarf nachgießen, damit das Mus nicht zu flüssig wird.
- Etwa 10min. kochen und anschließend mit dem Pürierstab fein pürieren.
- Abkühlen lassen und am besten genießen zu Pancakes, Overnight Oats "Apple Pie" usw.
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