Hauptspeisen · 21. Oktober 2024

Unser gefüllter Kürbis schmeckt einfach köstlich! Der zarte, im Ofen gebackene Kürbis verleiht dem Gericht eine natürliche, leichte Süße, die perfekt mit dem würzigen Rinderfaschierten harmoniert. Ideal für kühle Herbsttage!

Hauptspeisen · 30. September 2024

Entdecke das beste Rezept für Kürbis-Risotto im Herbst. Einfach zubereitet, cremig und voller herbstlicher Aromen mit Hokkaido-Kürbis und Parmesan. Die natürliche Süße des Kürbisses, harmoniert wunderbar mit der sämigen, leicht buttrigen Konsistenz des Risottos.

Hauptspeisen · 23. September 2024

Die spanische Tortilla, auch bekannt als Tortilla Española oder Tortilla de Patatas, ist ein klassisches Gericht der spanischen Küche und ein beliebtes Tapas-Gericht. Die einfache Zubereitung und die köstliche Kombination aus Kartoffeln, Eiern und Zwiebeln machen die spanische Tortilla zu einem zeitlosen Favoriten der spanischen Küche.

Hauptspeisen · 08. Juli 2024

Lachs geht bei uns immer! Unterschiedlich zubereitet und mit verschiedenen Beilagen kombiniert ergeben sich immer neue Möglichkeiten. Das Brokkoli-Kartoffelpüree ist eine köstliche und vor allem sehr gesunde Variante des klassischen Kartoffelpürees.

Salate · 08. Juli 2024

Der Caprese-Salat ist ein klassisches italienisches Gericht, das wir heute mit einer cremigen Avocado verfeinern. Dieser Salat ist nicht nur erfrischend und lecker, sondern auch reich an gesunden Fetten und in wenigen Minuten zubereitet. Ideal für ein schnelles und leichtes Mittagessen oder als Vorspeise.

Hauptspeisen · 24. Juni 2024

Wir essen gerne Fisch und suchen deshalb immer neue Variationen. Dieses Gericht ist sehr mild im Geschmack, einfach zuzubereiten und kalorienarm und eignet sich perfekt für ein leichtes Abendessen.

Hauptspeisen · 27. Mai 2024

Wie ihr wisst, lieben wir Gnocchi als Alternative zu Pasta! Diese Gericht durch den salzigen Geschmack von Serrano-Schinken ziemlich würzig und etwas deftig. Es ist schnell zuzubereiten, perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen unter der Woche.

Hauptspeisen · 20. Mai 2024

Unser Wok-Rezept mit Schweinefleisch und Gemüse ist ein buntes, fettarmes Gericht, ist schnell zubereitet und schmeckt ausgezeichnet. Es eignet sich auch sehr gut, wenn noch ein paar Karotten und Zucchini im Kühlschrank übrig sind.

Hauptspeisen · 13. Mai 2024

Der Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf ist eine köstliche Kombination aus Tomatensoße Faschiertem, zarten Kartoffelscheiben und süßen Karotten, geschichtet und überbacken mit Käse. Es ist eine gute Alternative zur klassischen Lasagne, da keine Nudeln und Béchamelsauce verwendet werden.

Hauptspeisen · 06. Mai 2024

Das Kartoffel-Karfiol-Curry, auch bekannt als Aloo Gobi, ist ein köstliches, würziges Gericht der indischen Küche. Wir geben gerne Kichererbsen dazu, und oft auch Karotten und/oder Melanzani, um das Gericht noch "bunter" zu machen.