Vorspeisen · 14. Oktober 2024

Diese Kürbiscremesuppe ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch wunderbar cremig und sättigend – der perfekte Seelenschmeichler für kalte Tage!

Vorspeisen · 07. Oktober 2024

Diese cremige Kürbis-Linsen-Suppe mit Ingwer und Kokosmilch ist das perfekte vegane Herbstrezept und durch die Linsen noch dazu proteinreich und sättigend. Einfach zubereitet und voller Geschmack!

Hauptspeisen · 08. Juli 2024

Lachs geht bei uns immer! Unterschiedlich zubereitet und mit verschiedenen Beilagen kombiniert ergeben sich immer neue Möglichkeiten. Das Brokkoli-Kartoffelpüree ist eine köstliche und vor allem sehr gesunde Variante des klassischen Kartoffelpürees.

Hauptspeisen · 27. Mai 2024

Wie ihr wisst, lieben wir Gnocchi als Alternative zu Pasta! Diese Gericht durch den salzigen Geschmack von Serrano-Schinken ziemlich würzig und etwas deftig. Es ist schnell zuzubereiten, perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen unter der Woche.

Hauptspeisen · 20. Mai 2024

Unser Wok-Rezept mit Schweinefleisch und Gemüse ist ein buntes, fettarmes Gericht, ist schnell zubereitet und schmeckt ausgezeichnet. Es eignet sich auch sehr gut, wenn noch ein paar Karotten und Zucchini im Kühlschrank übrig sind.

Hauptspeisen · 13. Mai 2024

Der Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf ist eine köstliche Kombination aus Tomatensoße Faschiertem, zarten Kartoffelscheiben und süßen Karotten, geschichtet und überbacken mit Käse. Es ist eine gute Alternative zur klassischen Lasagne, da keine Nudeln und Béchamelsauce verwendet werden.

Hauptspeisen · 06. Mai 2024

Das Kartoffel-Karfiol-Curry, auch bekannt als Aloo Gobi, ist ein köstliches, würziges Gericht der indischen Küche. Wir geben gerne Kichererbsen dazu, und oft auch Karotten und/oder Melanzani, um das Gericht noch "bunter" zu machen.

Hauptspeisen · 06. Mai 2024

Wir lieben Süßkartoffeln in allen Variationen! Insbesondere die Kombination mit Faschiertem hat es uns angetan. Dieses Gericht ist einfach zubereitet, da die Süßkartoffeln mit der Schale im Ofen gebacken werden. Bei der Fleischfüllung kann mit beliebigem Gemüse variiert werden, je nachdem, was man gerade im Kühlschrank hat.

Hauptspeisen · 06. Mai 2024

Gnocchi sind eine tolle Alternative zu Pasta. Allerdings muss beim Kauf speziell auf glutenfreie Gnocchi geachtet werden, da bei den meisten Produkten Weizenmehl dabei ist. Dieses einfache Gericht kombiniert die Süße von Cocktailtomaten mit dem salzigen Biss von Kapern in einer aromatischen Buttersoße. Es ist schnell zubereitet und dennoch unglaublich lecker.

Hauptspeisen · 06. Mai 2024

Linsen Dal ist ein traditionelles indisches Gericht, das aus gekochten Linsen zubereitet und mit vielen Gewürzen und Kräutern verfeinert wird. Es ist ein beliebtes vegetarisches Gericht und eignet sich ideal zum Vorkochen in größeren Mengen.