Wie ihr wisst, lieben wir Gnocchi als Alternative zu Pasta! Diese Gericht durch den salzigen Geschmack von Serrano-Schinken ziemlich würzig und etwas deftig. Es ist schnell zuzubereiten, perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen unter der Woche.
Wir lieben Süßkartoffeln in allen Variationen! Insbesondere die Kombination mit Faschiertem hat es uns angetan. Dieses Gericht ist einfach zubereitet, da die Süßkartoffeln mit der Schale im Ofen gebacken werden. Bei der Fleischfüllung kann mit beliebigem Gemüse variiert werden, je nachdem, was man gerade im Kühlschrank hat.
Gnocchi sind eine tolle Alternative zu Pasta. Allerdings muss beim Kauf speziell auf glutenfreie Gnocchi geachtet werden, da bei den meisten Produkten Weizenmehl dabei ist. Dieses einfache Gericht kombiniert die Süße von Cocktailtomaten mit dem salzigen Biss von Kapern in einer aromatischen Buttersoße. Es ist schnell zubereitet und dennoch unglaublich lecker.