Hauptspeisen · 23. September 2024

Die spanische Tortilla, auch bekannt als Tortilla Española oder Tortilla de Patatas, ist ein klassisches Gericht der spanischen Küche und ein beliebtes Tapas-Gericht. Die einfache Zubereitung und die köstliche Kombination aus Kartoffeln, Eiern und Zwiebeln machen die spanische Tortilla zu einem zeitlosen Favoriten der spanischen Küche.

Salate · 16. September 2024

Dieser bunte Erdäpfelsalat ist eine tolle Mischung aus vielen frischen Zutaten und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Hauptmahlzeit. Mit speckigen Erdäpfeln (Kartoffeln), knackiger Zucchini, saftigen Tomaten, süßen Erbsen, herzhaftem Prosciutto, aromatischem Grana Padano und einem hausgemachten Balsamico-Dressing bringt dieses Rezept Farbe und Geschmack auf den Tisch.

Hauptspeisen · 08. Juli 2024

Lachs geht bei uns immer! Unterschiedlich zubereitet und mit verschiedenen Beilagen kombiniert ergeben sich immer neue Möglichkeiten. Das Brokkoli-Kartoffelpüree ist eine köstliche und vor allem sehr gesunde Variante des klassischen Kartoffelpürees.

Vorspeisen · 20. Mai 2024

Die Kohlrabi-Kartoffel-Suppe ist eine köstliche und herzhafte Suppe. Sie ist reich an Geschmack und Nährstoffen und eignet sich sowohl als Vorspeise oder auch als Hauptspeise, da sie sehr gut sättigt.

Hauptspeisen · 13. Mai 2024

Der Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf ist eine köstliche Kombination aus Tomatensoße Faschiertem, zarten Kartoffelscheiben und süßen Karotten, geschichtet und überbacken mit Käse. Es ist eine gute Alternative zur klassischen Lasagne, da keine Nudeln und Béchamelsauce verwendet werden.

Hauptspeisen · 06. Mai 2024

Das Kartoffel-Karfiol-Curry, auch bekannt als Aloo Gobi, ist ein köstliches, würziges Gericht der indischen Küche. Wir geben gerne Kichererbsen dazu, und oft auch Karotten und/oder Melanzani, um das Gericht noch "bunter" zu machen.